…făcute, pe grătarul cu cărbuni…
…vinete…5 din 7 kg, cumpărate…
…şi…ardei…2 din 4 kg, cumpărate…
Elisa, restul, sunt la congelator!
…5 din 7, 2 din 4
august 20, 2008 by Manole
16 Răspunsuri
Lasă un Răspuns
Arhive
- iulie 2009 (6)
- iunie 2009 (29)
- mai 2009 (33)
- aprilie 2009 (30)
- martie 2009 (33)
- februarie 2009 (23)
- ianuarie 2009 (19)
- decembrie 2008 (28)
- noiembrie 2008 (24)
- octombrie 2008 (26)
- septembrie 2008 (33)
- august 2008 (30)
- iulie 2008 (26)
- iunie 2008 (35)
- mai 2008 (40)
- aprilie 2008 (27)
- martie 2008 (27)
- februarie 2008 (27)
- ianuarie 2008 (25)
- decembrie 2007 (32)
- noiembrie 2007 (7)
Categorii
- 7 (doar?) (5)
- ce nu-mi place (51)
- ce-mi place (121)
- coffee&tea (183)
- de rasul curcii (139)
- din casă (158)
- frustrări şi tristeţi (31)
- Isabelle (3)
- mama (8)
- Manolisme (19)
- meseria mea (3)
- opinie şi libertate (123)
- pentru toţi (31)
- simple cuvinte (10)
- sofer (12)
-
Top Posts
-
comentarii recente
Lori on despre ce Nu… Manole on despre ce Nu… Manole on mă revolt… Manole on despre ce Nu… Manole on despre ce Nu… Manole on despre ce Nu… Manole on să răspunzi… -
Meta
-
Ştefan Victor Diaconu – Teledon la Romtelecom:
-
Florentina Dima – Teledon la Romtelecom
-
-
Pagini
Fetelor, daca a trecut Sfanta Marie sa ma astept la un freamat prin bucatarii! Da, si eu am inceput, usurel, cu cantitati mici(niciodata n-am avut cratici mai mari).Vinete, jumate in castron, jumate in congelator, idem ardei, idem zarzavat.Zacusca – in borcane.Mult succes!
Se pare că deja mergi spre mai bine, dacă te-ai apucat să găteşti.:)
Însănătoşire grabnică.
Manole,esti experta…,vad c-ai stiut de care ardei sa cumperi,din aia de copt,cu pielea groasa care se desprinde usor si deodata toata,ca aia mari sunt pentru consum in stare cruda,crantz,crantz…lol Sunt mandra de tine !Aveam de gand sa fac aceasta precizare referitor la adrei,dar tu mi-ai luat-o ‘nainte.Te imbratisez si-ti doresc o zi faina ,fara peripetii.Pa pa!!!
zinca beiu: doar asa sa incurcam locul…niscai vinete, niscai ardei, zarzavat pentru ciorbe, apoi separat, ardei, dovlecel, tocat marunt…si ce-o mai fi, pe la muraturi!
starsgates: asta era de la sine!!! pai, cum altfel?
cat despre bucatareala, asta a fost , inca de a doua zi! PAI, CU TERMITELE DIN CASA!!!
Elisa: experta??? e putin spus! Maestru, la categoria grea! Am niste termite…e greu sa nu te orientezi…ca pe aici, se mananca tot! Daaaaa, si urechile mele!
Am sa fac ardei umpluti…acolo sa vezi reteta!
O zi minunata si tie!
Iubesc ardeiul copt! Sunt fan salata de vinete, dar am o mica spaima…………….nu stiu sa aleg vinetele, mi-e teama sa nu aiba semite mari, ca ma enerveaza cumplit, asa ca de o saptamana tot aman cumpararea vinetelor…..:D!
Sofia,daca-mi permiti o sa-ti spun eu ,cum ma pricep.Vinetele bune sunt cele care nu au semintele coapte(ca seminte au toate),daca le apuci cu o mana si strangi nitel,sunt putin moi,buretoase.Daca sunt tari ca piatra la pipait….,atunci sunt semintele coapte si vinetele batranicioase.Pot fi si cele mari foarte bune si negrele,deasemenea.Cele decolorate sunt trecute bine de…copt.Ideea e ca vinetele trebuie sa fie tinerele.
Eu trecand prin piata,nici nu ma opresc si le strang usor si trec mai departe,ca daca ma opresc,incep comentariile si nu vreau sa-i supar pe vanzatori. 
))))
Poate confirma si Manole spusele mele?.Bafta la cumparaturi,Sofia!
Eu ma inscriu (mai mult) in categoria mancaciosilor, ocazie cu care sunt aici pentru a aprecia cele vazute in poze…Am salivat din greu uitandu-ma la ele…
Spor, Manole!
Mestere eu am facut niste zacusca saptamana trecuta, dar pentru consum. Vinete coapte am pus la congelator numai 2 pungi ca n-am loc. Sunt in razboi cu al meu sot care face provizii aiurea. Ardei rosii, taiati imi place sa pun la congelator, rosii intregi, dovlecei taiati felii si vinete idem. Dar spatiu? De unde?
Pana-n octombrie, mai e…
Spor la treburi:)
Acum chiar ma duc sa coc si eu ardei si gogosari,ca la salata de vinete merge .Super!!M-am uitat de vreo 5 ori si am inghitit in sec,dar m-am hotarat…fac si eu.
)))) 
Elisa, multumesc, maine cumpar vinete dupa reteta ta!
Azi am cumparat 2 kg, asa de proba, asta pana sa citesc ce ai scris tu!
Sofia: pana m-am miscat eu…o rezolvat Elisa problema!
Elisa: confirm!
si multumesc! 
la mine, a bagat somnoase, da, d-alea mari, cum sa nu, am luat si eu 2 bucati!
kmi: multumesc! cred ca mai bag o tura saptamana asta!
forevergreen: recunosc, zacusca n-am facut niciodata, asta si pentru ca mama draga de ea, s-a ocupat de aprovizionatul meu cu aceste borcane, gata umplute!
bravo tie!
cunoastem, cum e “cu sa fie! ” avem si aici un exemplar, care tot asa gandeste!
Elisa: spor!
Ce crezi ca-i mare filozofie? Zacusca se face in 2 feluri: coapte, curatate, tocate, amestecate, fierte, sau
date prin masina de tocat, amestecate, fierte, etc. Timp si energie sa ai, in rest, pas des problemes.
Poate la toamna sa fac si eu; pana atunci mai e:)
O seara frumoasa!
Ce de arome la tine aici, Manole draga !
Simt cum ma imboldeste pofta de bunatatile bucatarite de tine atat de apetisant !
De o salata de vinete si de niste ardei copti chiar as avea un mare apetit !
Sa-mi revin din vacanta, inca mai am de despachetat bagajele care troneaza impasibil in hol, iar maine deja incep oficial munca
Te imbratisez cu mare drag, prietena harnica si gospodina !
forevergreen: asa din taste, se pare, cum ca n-ar fi!
multumesc, o zi buna iti doresc!
Pescarusul argintiu: YES! Te-ai intors!
Bine ai venit!
tocmai invatai un pont cu ardeii…deci din aia mari de copt
p’asta nu o stiam, sincer!
Jamilla: aia mari si romanesti, da? nu aia turcesti!